Bakery, Food, Sweet Stuff

scones

Die perfekte Frühstücks-Ergänzung für einen noch besseren Start in den Tag. Und das ganze in 20 Minuten.
Alternativ lassen sich die Scones auch mit weißer Schokolade und/oder Cranberries machen. Falls ihr keine Erdnussbutter mögt, könnt ihr diese auch durch normale Butter ersetzen.

250 g Mehl mit 1 1/2 TL Backpulver, 1/2 TL Salz und 1 EL Zucker mischen. 30 g Butter und 50 g Erdnussbutter in Stückchen zugeben und die Mehlmischung verkneten. 50 g gehackte Schokolade und 100 ml Milch hinzugeben. Teig 2 cm dick ausrollen und in Stücke schneiden. Diese auf dem Backblech bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten backen.