Bakery, Food, Sweet Stuff

schoko-apfel-traum

Willkommen im Schokohimmel. Noch himmlischer wird’s mit Vanilleeis..

Für eine kleine Springform (20 cm Durchmesser)
100 g weiche Butter cremig rühren. 150 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker dazugeben und alles schaumig rühren. Nach und nach 2 Eier unterrühren. 125 g Mehl, 1 TL Backpulver und 3 EL Backkakao auf den Teig sieben (!!!!). Alles verrühren. Den Teig in die Form geben. 3 Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Den Teig mit den Äpfeln belegen und mit Mandelstiften bestreuen. Bei 160 Grad Umluft eine halbe Stunde backen.