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feta love

Diese Feta-Pastete ist der perfekte Snack oder Ergänzung zum Grillen. In galaktisch schneller Zeit verbreitet sie einen wunderbaren Duft und wartet darauf gegessen zu werden. Vielleicht sogar jetzt gerade!

1 runde Blätterteigplatte auf ein Backblech mit Backpapier legen. 200g Feta mit 200g Schmand und frischen Kräutern zu einer Paste vermischen. Diese auf eine Hälfte des Blätterteigs streichen. Die andere Hälfte darüberklappen und die Ränder verschließen. Den Blätterteig mit Eigelb bestreichen und im Backofen bei 200 Grad backen, bis der Blätterteig eine goldig-braune Farbe annimmt.

Dazu: Grillgemüse ?!

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