Bakery, Food

mini gugel

Heute haben wir ganz kleine Gugel für euch. Sie sind wunderbar fluffig, ganz schnell fertig und irgendwie besonders. Ihr werdet sehen, dass auch wenn ihr nur zu zweit seid, 2 Stück weitaus zu wenig sind! Lasst es euch schmecken!

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Für 6 Mini-Gugel

Backofen auf etwa 180°C vorheizen.
100 g Mehl mit 1/2 TL Backpulver in eine Rührschüssel sieben. 50 g Zucker, 1 PK Vanillezucker, 50 g weiche Butter und 2 Eier hinzufügen und alles mit einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges mit Hilfe von zwei Teelöffeln in die Formen füllen. Übrigen Teig mit 1 EL Kakao verrühren. Dunklen Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf dem hellen Teig verteilen.
Backzeit: etwa 20 Min.

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